Rökeri och Craft Deli
I vårt rökeri gör vi fisk- och köttprodukter för restaurangen och Craft Deli med traditionella metoder.
Besök rökeriet →Från säsongsmenyn
- Serranolindad sparris, isad rädisa, gräslök, dill, hollandaisesås
- Varmrökt lax, citrus-gräslökscréme, säsongens primörer och potatis (L,G)